Menu Huwelijk
Menu Huwelijk
Bbq-formule Huwelijk - 36€/pp
3 Aperitiefhapjes per persoon op de bbq
- Scampi met yoghurt knoflooksausje
- Entrecoteballetje met smokey bbq sausje
- Spiesje van gemarineerde Mechelse koekoekfilet
Luxe-bbq hoofdgerecht
- Chateaubriand van Belgisch wit-blauw
- Iberico kroon met zeezout en lampong peper
- Licht gerookte Noorse zalm met groene kruiden
Salad-bar luxe
- Patatjes in de schil met huisgemaakte mayo
- Vers geraspte worteltjes
- Komkommersalade met dille en zoete rode ui
- Italiaanse tomatensalade met basilicum en mozzarellabolletjes
- Taboulé salade met granaatappel en courgette
- Frisse zomersalade
- Witte koolsalade met curry en ananas
- Pilafrijstsalade met chimychurry kruiden
- Knapperige gembersalade met radijs, rode ui, selder en peultjes
- Pastasalade met zongedroogde tomaat en rucola
- Lookpatatjes op de bbq gebakken
- 2 Warme en 3 koude sauzen naar keuze
- Broodassortiment met botertjes ( Frans stokbrood, krokant Alpenbrood en focaccia met rozemarijn en zeezout )
- Borden en bestek
Zoete afsluiter - € 15/pp
Panna cotta met framboos en munt, saffraanrijstpap met bruine suiker,
chocolademousse, mini brownie, macarons, cheesecake met
speculaas en fruitbrochette van 3 soorten meloen met appelmunt
Midnightsnack - €9/pp
Entrecoteburger tussen een heerlijk chilibroodje met rucola, augurk, cheddar, rode ui en smokey bbq saus
Heb je nog vragen?
Deel met je vrienden:
